Hoe kan het dat beleid richting minder vlees en zuivel maar zo traag tot stand komt? Vandaag gaat het over de lobby. Door de dreigende graan- en maistekorten stelt de landbouwlobby dat de voedselzekerheid in het geding is. Zij pleit er voor om de ambities voor een duurzame landbouw voorlopig even in de ijskast te zetten. Maar, is dit niet juist een reden om ons voedselsysteem te verbeteren, én om de omslag naar meer plantaardig te maken?
Ik ga er over in gesprek met Herman Lelieveldt. Hij is docent politicologie, auteur van het boek ‘de voedselparadox’, én hij schrijft voor het platform Follow the Money over de machten en krachten die bepalen wat er op ons bord komt.
In deze aflevering:
Gast: Herman Lelieveldt, University College Roosevelt & Follow the Money
Presentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerk
Vegan VoxPop: Ernie van Dalen, de Groene van Dalen
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Meer info?
Artikelen Herman Lelieveldt: https://www.foodgov.eu
Lezing Herman Lelieveldt: https://www.sg.uu.nl/video/2021/03/waar-blijft-de-duurzame-landbouw
Studio Plantaardig
Web: www.studioplantaardig.nl
Instagram: @Studioplantaardig
Twitter: #Studioplantaardig
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!