In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:
Zuid-Korea gaat hondenvlees verbieden
https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2024/01/09/hond-op-het-menu-waarom-wel-of-niet/
Aanscherping Beter Leven keurmerk te hoog gegrepen voor varkenshouders
https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2024/01/08/dlv-advies-nieuwe-lat-beter-leven-te-hoog-voor-veel-varkenshouders
Veevoerbedrijven in hoger beroep voor compensatie krimp veestapel
https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2024/01/17/voerbedrijven-in-hoger-beroep-voor-compensatie-krimp-veestapel
Vleesvervangernamen mogen in Belgie
https://www.foodholland.nl/nieuws/253287/
Vegetariers en veganisten hebben 39% minder kans op corona infectie
https://nutrition.bmj.com/content/early/2024/01/02/bmjnph-2023-000629
ROC Amsterdam: Nieuwe opleiding vegan Pattisserie
https://nos.nl/video/2504285-nieuwe-opleiding-om-veganistische-taartjes-en-toetjes-te-maken
Israelisch bedrijf maakt plantaardige paling mbv 3d printen
https://www.foodagribusiness.nl/israelisch-bedrijf-3d-print-als-eerste-plantaardige-paling/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!