Het is een van de meest gestelde vragen: Is het verantwoord om je kind helemaal plantaardig te voeden?
Neem je met 100% plantaardig niet een risico? Hoe doe je dat buiten de deur, met traktaties? En hoe zorg je dat je kind geen buitenbeentje wordt dat niet mee mag eten met de rest?
Het is een tweeluik geworden. In dit eerste deel duiken we de gezondheid in. Ik ga op bezoek bij Kinderarts-intensivist Koen Joosten (Sophia Kinderziekenhuis, gespecialiseerd in voeding en metabolisme) en Lisa Steltenpool (vegan diëtiste).
In deze aflevering:
Meer info:
Profiel dokter Koen Joosten:
https://www.erasmusmc.nl/nl-nl/sophia/patientenzorg/zorgverleners/joosten-koen
Website diëtiste Lisa Steltenpool:
https://www.growthatflow.nl
Bestel de checklists van Lisa hier:
https://share-eu1.hsforms.com/1NdXw4tkaRUK9v2bzgzEozwfwckz
Twee boeken die Lisa aanraadt:
“Nourish” van Resma Shah en “The plant-based baby & toddler” van Whitney English
Moedermelk veganistische moeders, onderzoek van Hannah Juncker:
https://www.amsterdamumc.org/nl/vandaag/moedermelk-van-veganistische-vrouwen-bevat-twee-belangrijke-voedingsstoffen.htm
Over vegan flesvoeding:
https://groenemoeke.nl/baby/vegan-flesvoeding/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Met dank aan research-stagiaire Amber Bisschop
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!