Studio Plantaardig
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Studio Plantaardig
Vegan Journaal #43: Sea Shepherd oprichter Paul Watson mogelijk uitgeleverd aan Japan voor gevangenisstraf
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:
- Verkoop vleesvervangers in horeca zit weer in de lift
- https://www.duurzaam-ondernemen.nl/verkoop-vleesvervangers-aan-cateraars-en-horeca-verdubbeld/
- https://fd.nl/bedrijfsleven/2673085/1527444/vleesvervanger-is-de-verkoopdip-weer-te-boven
Aanvullend: Zijn vleesvervangers alleen populair onder vegetariërs en flexitariërs? - https://www.duurzaam-ondernemen.nl/plantaardige-vleesvervangers-niet-populair-onder-meeste-flexitariers/
- In RIVM-studie kiezen virtuele beleidsmedewerkers voor stop van de productie en consumptie varkensvlees
- LTO komt in verweer tegen vleesboycot bij events Saxion
- Schiphol op Vega-tour
- Nederlandse diervoederproducent voedt naast dieren nu ook kweekvlees
- De Britse Vereniging voor Dierenartsen (BVA) heeft haar bezwaar tegen vegan diëten voor honden opgeheven
- Sea Shepherd Paul Watson mogelijk uitgeleverd aan Japan voor gevangenisstraf
_____________________________________________________
Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt! Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig