Studio Plantaardig
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Studio Plantaardig
Vegan Journaal #60: Waarom er zo weinig (goede) vegan melkchocola is
Supermarkten plantaardiger, maar Albert Heijn niet. Vleesindustrie achter anti EAT-Lancet campagne, Wiersma’s aanzet stikstofplan, makreel uit supermarkt, nieuwe vistechniek - onzekere impact, tóch plantaardig EU-actieplan en Just Egg naar Nederland. Gast: Manouk Hoefnagels (Hands Off).
- Supermarkten gaan iets meer plantaardig verkopen, maar niet op schema
- Plus & Albert Heijn verkopen minder plantaardige eiwitten
- Eiwitmonitor: meer plantaardige producten in supermarkt
- PR–Bureau vleesindustrie zat achter backlash EAT-Lancet
- Wiersma stelt dat 1800 boeren moeten krimpen, innoveren, verplaatsen of stoppen
- Verdwijnt makreel van het supermarktschap?
- Nederlandse vissers zetten in op flyshoot techniek, maar ecologische impact onzeker
- Toch wel weer een EU actieplan voor plantaardige eiwitten?
- Just Egg komt naar Nederland (Eindelijk! Maar niet op tijd voor Pasen)
We hebben een gast:
Manouk Hoefnagel (Hands Off) over melkchocolade
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig
Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!