Studio Plantaardig
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Studio Plantaardig
Zomercolumn: "Beste vleeseter" door Tobias Leenaert
•
Esther Molenwijk
In de Zomercolumn van deze week: Tobias Leenaert is schrijver, spreker en mede-oprichter van ProVeg international. Hij schreef het boek "Naar een vegan wereld" waarin hij pleit voor een pragmatische aanpak. Hij geeft wereldwijd lezingen en trainingen over communicatie, gedragsverandering en strategie. We nemen deze column op in zijn bos in België, waar de kippen vrolijk om ons heen tokkelen.
Meer info?
Website Tobias Leenaert:
www.veganstrategist.org
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig
Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!